Лучшие 15 кофеен санкт-петербурга — выбор «натур продукт»

Кофе — это новая религия, целый мир со своей культурой, постулатами и обычаями.

Громадный мир: без чашки кофе в наши дни не обходится ни деловая встреча, ни романтическое свидание.

Редакция «Натур Продукт» выбрала на собственный вкус, и составила для вас особый кофейный маршрут — мы объехали все 15 точек за раз и остались живы.

Лучшие 15 кофеен санкт-петербурга — выбор «натур продукт»

Verle Garden

Каменноостровский пр., д. 25

Кафе, срисованное со страниц актуального издания Kinfolk — аскетично-белый как снег интерьер со скандинавском флером, тропики в и сад Низами снаружи. Мини-библиотека с тем самым Kinfolk для воодушевления за чашечкой кофе, что тут готовят из зерен собственных блэндов.

Для адептов зож имеется особое «фито» меню: латте готовят на соевом молоке, а кофе заменяют свекла, зеленый чай и ройбуш с куркумой. Кроме кофейни тут же расположился шоу-рум и студия дизайна, а в цокольном зале в будущем обещают показывать концептуальные выставки.

Coffee3

Аптекарский пр., д. 4

Основная фишка данной кофейни – вид из огромных окон прямо на Ботанический сад. И необыкновенная ярусная планировка, где удачно соседствуют влюбленные парочки, студенты и фрилансеры в обнимку с ноутбуками. На первом этаже, кстати, возможно кроме того совершить выездное заседание либо брэйн-шторм — громадной стол на 10 персон настраивает на необходимый лад.

Основное дать четкий маршрут-инструктаж — дабы отыскать кофейню, придется изрядно поплутать по извилистым коридорам бывшего завода «Ленполиграфмаш». Добравшись до места, в обязательном порядке попытайтесь местный эксклюзив — взрывной нитро, холодный кофе, газированный азотом.

Opetit

Ул. Блохина, д. 23

Уголок петербургского Парижа, выросший из успешного вебмагазина в полноценное кафе. Французский дух тут ощутим и в характерном интерьере и в сладкой витрине.

Парижские стажировки шеф-кондитера не остались без следа — местные круассаны заслуженно претендуют на звание лучших в городе, о булочках с карамелью ходят легенды. А за коробочку макарони с лавандой и абрикосом не жалко и душу реализовать.

В зависимости от запасов и настроения времени возможно перехватить кофе на бегу, вальяжно разместиться на бархатных кроватях либо занять смотровой пост на маленьком балконе.

Займемся кофе

Ул. Б. Пушкарская, д. 28

Самый юный новобранец на Петроградской стороне с очень способным провокационным неймингом и обаятельными бариста в кожаных портупеях.

хороший пример хорошей локальной кофейни, каких в Европе на каждом шагу — где возможно выпить прямо за стойкой фирменный eye opener с двойным эспрессо, позавтракать в 8 вечера кашей и сырниками либо попытаться пирог «Неожиданно зашла твоя мама».

Вегетарианцам тут рады, и неизменно готовы приготовить капучино и латте на соевом молоке.

ТЧК

Ул. Мира, д. 9

Этакий европейский спот в Санкт-Петербурге, маленькая кофейня, размером с ту самую точку. Ни вывески, ни указателей — ищите красный эльфийский домик во втором дворе на улице Мира.

В — один стол, пара стульев, стойка, окно. Вприкуску к кофе ежедневно пекут различные сладости. В случае если повезет застать тирамису, берите, не долго думая.

Лайфхак — вкуснее всего выпивать кофе на капоте кинутой «Лады», припаркованной у дверей кафе, а местный кот Сахарок с наслаждением составит вам компанию.

Saint Espresso

Ул. Куйбышева, д. 10

В случае если кофе — это новая религия, то это самый настоящий кофейный храм. С фресками на стенах, неприметной вывеской и спартанской мебелью, мерцающей алым неоном. В меню лишь консервативная классика, сваренная на прочно обжаренной «Италии», никаких других сифонов и воронок.

Но декаф, соевое и прочие чудеса и ореховое «молоко», до сих пор столь редкие в кофейнях города, тут в порядке вещей. Приятное соседство с Петропавловской крепостью располагает к вдумчивым прогулкам с фирменными безобидными стаканчиками.

Темперамент кофе

Набережная реки Фонтанки, д. 109

В данной кофейне, открытой домашней парой на набережной Фонтанки, неизменно рады четвероногим гостям. Так как третий «хозяин» кафе — красивый пес породы бигль, непростой темперамент которого отметился в заглавии.

К кофе тут подходят с максимальной серьезностью — выполняют еженедельные каппинги и варят увлекательные смеси, каковые их друзья и владельцы везут со всех стран из поездок и путешествий на чемпионаты.

Gran

Ул. Гороховая, д. 46

По-скандинавски белый как снег и минималистичный пит-стоп на Гороховой улице. В другие кемекс и аэропресс тут закидывают лучшие зерна от маститого краснодарского обжарщика Sweet Beans.

С утра до вечера готовят тёплые панини, сэндвичи и бейглы, а по понедельникам устраивают домашние кинопоказы — в программе сплошь арт-мировая классика и хаус.

Surf Coffee

Ул. Гороховая, д. 34

Шесть домов вправо и стерильная Скандинавия сменяется на разудалые Гаваи. Пальмы, гамаки, серфы и длинноволосые бариста, сверкающие белыми как снег ухмылками — и ты уже забыл про непогоду и спешку за окном. И про заумный тёмный кофе — тут правят бал сахарные авторские коктейли: мятный мокко, гавайский капучино с кокосовым сиропом и латте «Теахупу» с ворохом взбитых сливок.

А на десерт дают не меньше бравые кексы с васаби, беконом, чили а также борщом.

Coffee 22

Ул. Казанская, д. 22

В индустриальных интерьерах с неотёсанными цементными стенками планирует целый свет муниципальный тусовки: тоскующие по Азии потягивают адаптированный под жёсткую питерскую действительность матча-латте, подружки дробят кексы с оливками и грушей, запивая все хитовым рафом “Розовый шоколад”.

А покорители танцпола томятся в ожидании очередного диджей-сета: вертушки у стенки не для красоты, а для дела — их расчехляют по вечерам в выходные.

Espresso bike

Ул. Казанская, д. 7

Сперва был полноценный грузовой велосипед. Принимали участие в фестивале «Открытая кухня», в пространстве Четверть, по окончании чего разместились в светло синий «Гулливер», проработав в том месте 2 года. Как раз так парни начали знакомить всех со своим кофе.

Сейчас в кафе в самом сердце исторического здания и исторического центра 1834 года не только варят тёплый, свежий и тёмный, но и разливают по бутылкам колдбрю. Espresso Bike — офпред Sweet Beans. В кофейне представлен фактически целый их ассортимент.

Кроме этого возможно попытаться данный кофе в альтернативе.

Даблби

Ул. Рубинштейна, д. 11

Наибольшая сеть в Российской Федерации, трудящаяся со зерном класса speciality. По миру сеть насчитывает порядка 70 кофеен и 7 из них в Петербурге.

Адептов строгого тёмного кофе тут балуют десятком specialty сортов с мелких ферм Сальвадора, Гондураса и Коста-Рики, экспериментаторам и сладкоежкам предлагают попытаться латте банан, латте малина, латте мята-карамель, для которой ежедневно сами варят домашний соус из тянучей чайных листьев и карамели, либо шалфеевый латте, щедро посыпанный воздушной черничной пудрой.

Поговаривают, что на известный лавандовый раф кофеманы намерено приезжают со всех финишей города.

Mad Espresso Team (MET)

Ул. 2-я Советская, д. 27

В случае если Espresso bike вырос из тележки, то Mad из ларька на Сенной площади. Сейчас о прошлом стильной проберлинской кофейни напоминает только сам кофе – он так же, как и прежде кроме этого оптимален. Для удобства навигации в меню выделили три раздела: «Штатный кофе» с классикой от эспрессо до капучино, «Актуальный кофе» с альтернативой, и «Не кофе».

Кроме этого целый сутки с 8 утра тут готовят отменные завтраки: одна шакшука и овсянка с финиковым соусом чего стоят. И в обязательном порядке попытайтесь фирменный кекс с шалфеем и можжевельником. В меню показался первый в Российской Федерации сорбет из каскары.

Кофейня, кстати, находится в 5 минутах от Столичного вокзала, так что сейчас вы понимаете, где заправиться по окончании либо перед столичным поездом.

Кофе на кухне /Больше кофе/ Знакомьтесь, Джо

Набережная реки Фонтанки, д. 17

Имена Николая Готко и Николая Яланского знает любой уважающий себя кофеман города. Во многом как раз благодаря им, лет пять назад, в Санкт-Петербург пришло столь ответственное познание необходимости свежей помола и обжарки зерен, а другие методы заваривания кофе пошли в веса.

Кофейня «Больше кофе» в древнем гроте Александровского парка (Александровский парк, 5) стала первым форпостом в домашнем кофейном синдикате. «Центровым» ближе к «Кофе на кухне», под боком у цирка Чинизелли, а любители книг совмещают приятное с нужным в «Знакомьтесь, Джо» (Литейный, пр., 57 ), расположившемся прямо в книжном магазине «Подписные издания».

Мечтатели

Набережная реки Фонтанки, д. 11

В мечтах о кофе и вине, и изобретательной кухне не на ежедневно, торопитесь на Фонтанку. В сезон тут возможно попытаться для того чтобы редкого «зверя» как кофе с лисичками либо грейпфрутом, а для нехороших девочек готовят особый раф с алкоголем.

Отдельным бонус-треком идут завтраки, узнаваемые всему городу благодаря инстаграмогеничным сырникам из рикотты и соленой карамели.

Rudy’s Coffee to go

Литейный пр. 47

Самая маленькая кофейня города — кофейня на два места, на пересечении улицы Белинского и Литейного проспекта, бывавшее и милицейской будкой, и шавермой. И лучший в Санкт-Петербурге кофе на вынос.

Фирменная «Рыжая такса», капучино на четырех эспрессо, конкретно взбодрит и поднимет настроение на 5 с плюсом.

Случайная запись:

Любимые кофейни Петербурга // COFFEE TOUR


Статьи по теме:

korabox