10 Самых дорогих сортов чая в мире

10 Самых дорогих сортов чая в мире

Тёплый освежающий и ароматный чай благодаря своим оздоровительным, омолаживающим восхитительному вкусу и свойствам есть вторым по популярности напитком в мире (по окончании воды). Предполагают, что ежедневно в мире выпивается три миллиарда чашек чая. Готовят его в большинстве случаев из растения, которое выращивается в Китае, Индии и Шри-Ланке и по-научному именуется Camellia Sinensis. Но имеется сорта, о существовании которых большая часть людей и не подозревает.

Гурманы готовы заплатить легко сумасшедшие деньги за наслаждение насладиться неповторимым напитком.

Чай имеет весьма долгую историю собственного распространения. в течении тысяч лет он путешествовал из Китая в самые далекие уголки мира, утоляя жажду и даря энергию всем, кто знает, как им насладиться. На сегодня все так привыкли к чаю, что никто уже и не вспоминает над тем, как листики попали в чашку.

10. Цветочный чай Tienchi: $170 за 1 кг

Tienchi есть одним из видов женьшеня, что произрастает на юго-западе Китая. И корень, и цветки этого растения используются в медицине. Цветочный чай Tienchi считается одним из самых нужных в мире. Его научное наименование звучит как Panax notoginseng. Латинское слово «Panax» обозначает «лечу все». Им пользовались в течении столетий для лечения бессонницы, кожных высыпаний и головокружения.

Чай имеет замечательные детоксикационные свойства. Цветки Tienchi напоминают маленькие соцветия брокколи и весьма ценятся во всей Азии. Собранный лишь в провинции Юньнань чай имеет прохладный запах женьшеня и мятный аромат.

9. Чай Silver Tips Imperial от Makaibari Tea Estate: $400 за 1 кг

Известный своим цветом и оригинальным ароматом чай Darjeeling растет в регионе с тем же заглавием у подножья Гималаев на высоте от 1600 до 2600 метров. Makaibari считается самым ветхим поместьем в Индии (в регионе Darjeeeling) и первой в мире чайной фабрикой, которая создаёт много органических чаев, но самым полезным из них есть Silver Tips Imperial. Собранный в полнолуние, переплетенный с серебряными полосами чай есть запатентованным продуктом компании Makaibari Tea Estate.

Его цена образовывает $ 400 за 1000 грамм.

8. Чай Gyokuro: $650 за 1 кг

В соответствии с способам обработки чай классифицируется как Sencha, разновидность незатененных китайский чаев, но в действительности чай Gyokuro относится к затененным. Его прячут от солнца в течении 14 дней перед сбором. Таковой метод повышает в страницах уровень аминокислот. Наименование Gyokuro практически переводится как «драгоценная роса».

Заваренный чай имеет аромат богатый и характерный вкус, а цвет напитка – бледно-зеленый. Выращивается он лишь в японском регионе Uji. Цена чая образовывает $ 650 за 1000 грамм.

7. Чай Poo Poo Pu-Erh: $1000 за 1 кг

Чай Pu-Erh есть одним из видов ферментированных чаев с богатым вкусом, что со временем лишь улучшается и делается полезнее. Производится он в китайском регионе Yunnan. По вкусу Pu-Erh мало чем отличается от простого чая, но это, пожалуй, самый необыкновенный чай, что когда-либо видел мир. Визуально он похоже на горсть сухих листьев, но самом деле это помет нескольких разновидностей насекомых. Эти насекомые всю собственную жизнь не питаются ничем вторым, не считая чайных листьев.

Посредством лупы и пинцета тайваньские фермеры собирают их фекалии. В итоге получается тонизирующий чай с лечебными особенностями. Настоящий деликатес, изобретенный китайскими докторами в 18-м веке и переданный императору Qianlong в качестве дорогого подарка.

6. Золотистые чайные головки: $3000 за 1 кг

Чай планирует лишь на одной единственной горе в мире всего лишь один сутки в году. Для его сбора применяют золотые ножницы, которыми срезают верхнюю часть чайного дерева. Чайные головки сушат на солнце, а после этого хранят в закрытых контейнерах, где они производят содержащиеся в них полифенолы, желтеют и начинают издавать мягкий цветочный запах. Затем чайные листья окрашивают в 24-каратное золото, благодаря чему напиток начинает мерцать.

В Азии считается, что драгоценный металл отлично воздействует на человека. Это по-настоящему императорский чай, и его не так уж и просто найти. Компания TWG Tea Company реализовывает его лишь в Сингапуре.

А купить его возможно лишь онлайн.

5. Чай Tieguanyin: $3000 за 1 кг

Названный в честь Металлической Богини Милосердия (буддийского божества) Tieguanyin – это чай сорта Oolong, смесь полуферментированных тёмного и зеленого чаев. У него характерный каштановый вкус и тяжелые жёсткие хрустящие листья. Чай Tieguanyin начали готовить в 19-м веке в провинции Фуцзянь. Разработка его изготовление весьма сложная и включает пара десятков этапов.

По окончании сбора листья сушатся на солнце, охлаждаются, опять сушатся с некоторыми окислителями, после этого свертываются, фиксируются, опять сушатся, а позже жарятся и насыщаются запахом. Листья возможно настаивать семь раз и чай не будет терять собственный запах.

4. Винтажный нарцисный чай Wuyi Oolong: $6500 за 1 кг

Огромное внимание на аукционе в Гонконге, что прошёл в ноябре 2013 года, привлекла 20-килограмовая коробка редкого чая Narcissus Wuyi Oolong Tea. Ей более полувека и она имеет собственную историю. Её экспортировали из китайского Wuyi в Сингапур в первой половине 60-ых годов двадцатого века. Путешествуя из рук в руки, коробка возвратилась в Гонконг, где и была приобретена малазийско-китайским коллекционером. Narcissus Oolong считается одним из самых изысканных китайских чаев.

Листья собираются на горе Wuyi в провинции Fujian. Наименование чай взял в честь греческого мифа о Нарциссе.

3. Чай Panda Dung: $70000 за 1 кг

Panda Dung практически свидетельствует «фекалии панды». Это и имеется секрет плохо дорого чая. Панды питаются только диким бамбуком, но они поглощают всего лишь 30% питательных веществ, а остальные 70% выводятся с их экскрементами.

Но не следует думать, что чай – это помет панды. Легко он употребляется для удобрения чайных деревьев. Все началось с того, что один китайский предприниматель решил выращивать чай на горе Яань в провинции Сычуань, а для удобрения применял фекалии панды.

Скоро он увидел, что вкус для того чтобы чая отличается, и люди готовы платить за таковой продукт солидные деньги.

2. Чайный пакетик с алмазами PG Tips: $15000 за один пакетик чая

В 2005 году по случаю 75-й годовщины узнаваемая английская чайная компания PG Tips выпустила серию чайных пакетиков, украшенных алмазами. Цена для того чтобы пакетика — $ 15000. Любой украшен вручную 280 алмазами лучшего качества ювелирами компании Boodles и наполнен чаем Silver Tips Imperial от производителя Makibari Estate.

Вырученные деньги предназначалось для благотворительной организации в Манчестере.

1. Чай Da-Hong Pao: $1,2 миллиона за 1 кг

Настоящий король среди чаев! Наименование практически свидетельствует «громадная красная мантия». Da-Hong Pao – это разновидность китайского чая Wuyi Oolong. Предполагают, что он есть одним из великих секретов императорской семействе Мин. Поговаривают, что больная мать императора была излечена как раз этим загадочным чаем. Император отправил собственных людей, дабы те разыскали целебный чай. На горе Wuyi они нашли четыре куста чудесного чая, три из которых сохранились и сейчас. По-настоящему легендарный чай.

Он имеет целебные особенности и есть полезным китайским национальным достоянием. Его предлагают в качестве подарка почетным гостям. Чай Da-Hong Pao нельзя найти в продаже.

novate

Случайная запись:

Вот САМЫЙ ДОРОГОЙ КОФЕ в Мире — НОМЕР 2 ЖЕСТЬ!


Статьи по теме: