Гастрономические фестивали фландрии ждут туристов

Автор: ·

Гастрономические фестивали Фландрии приглашают туристов в середине и в последних числахАвгуста

Гастрономические фестивали фландрии ждут туристов

Гастрономические фестивали Фландрии ожидают туристов

Бельгия

Новости направлений, Праздничные дни, фестивали, События, Технологии туризма, Туристические Новости

Гастрономические фестивали Фландрии приглашают туристов в середине и в последних числахАвгуста

Вкус Антверпена (Taste of Antwerp, Антверпен, 16 – 19 августа)

Ежегодный кулинарный фестиваль «Вкус Антверпена» (Antwerpen Proeft) в актуальном квартале Zuid проводится уже в шестой раз. В прошедшем сезоне его посетило более 120 тыс. гостей со всей Европы; сейчас «Вкус Антверпена» считается одним из основных событий летнего сезона не только самого Антверпена, но и всей Бельгии. Также, это наибольший гастрономический фестиваль Фландрии. Это неповторимый гастрономический опыт как для ценителей высокой кухни, так и для тех, кто обожает классические фламандские блюда.

В программе — блюда, приготовленные как уже титулованными мишленовскими поварами, так и молодыми «звездами» фламандской гастрономической сцены. Всего в фестивале принимает участие более 35 поваров, ресторанов и кафе, и все они воображают самый широкий спектр кулинарных традиций: франко-бельгийскую, средиземноморскую, азиатскую, южно-американскую.

В центре внимания на фестивале «Вкус Антверпена» — павильонDe Chefs, где, при помощи главного гастрономического экскурсовода Бельгии GaultMillau, собственные творения воображают самые заслуженные повара. Из Антверпена в текущем году участвуют 4 шеф-повара: Вики Генес (Viki Geunes) из ресторанаt Zilte, расположенном в одной из основных достопримечательностей города, музее MAS; Вутер Кеерсмакерс (Wouter Keersmaekers) из De Schone van Boskoop; Аксель Колонна-Чезари (Axel Colonna-Cesari) из Centpourcentи Дейв де Белдер (Dave De Belder) из De Godevaart.

Совместно у этих мастеров наберется не меньше 10 пунктов по GaultMillau. На протяжении фестиваля можнопопробовать отдельные блюда либо же заблаговременно забронировать целый ужин из особого меню из пяти блюд, каждое из которых будет приготовлено одним из топ-поваров — De Chefs.

Вход на фестиваль вольный, а вот расплачиваться за дегустацию блюд, напитков либо продуктов на Taste of Antwerp необходимо особыми жетонами, купить каковые возможно в киосках тут же, на площади Vlaamse Kaai. Расписание работы фестиваля возможно уточнить на сайте.

Параллельно с этим фестивалем более «высокой» кухни, на той же площади проходит еще один гастрономический фестиваль — Bollekesfeest, где представлена уже более «дешёвая» продукция местного производства, среди них и известных бельгийских пивоварен. Посещение этого фестиваля для бельгийцев – событие домашнее: тут возможно радостно совершить весь день, вкусно покушать а также потанцевать и послушать музыку.

Пивной уикенд (Брюссель, 31 августа – 2 сентября 2012)

В первоначальный уикенд сентября площадь Гранд Пляс (Grand Place) преобразовывается в громадный пивной рынок, где возможно продегустрировать пиво от самых лучших бельгийских производителей. Любой из них устанавливает на площади собственную палатку. Место самое подходящее – именно наоборот дома гильдии пивоваров! Это самый большой пивной фестиваль Фландрии, которому уже 14 лет.

Посещение фестиваля свободное, а за дегустацию нужно платить – крышечками от пивных бутылок, каковые необходимо купить заблаговременно, 1 крышка=1евро. В текущем году пивной фестиваль расширяет собственные границы, и не считая Гранд Пляс, будет проходить кроме этого в строении Биржи (La Bourse), где вместе с пивом возможно будет попытаться и соответствующие каждому сорту закуски.

Случайная запись:

В Дагестане взялись развивать гастрономический туризм: Фестиваль шашлыка


Статьи по теме:

Метки: