Напитки турции и турецкий чай, спиртные напитки турции

Автор: ·

О классических напитках Турции возможно говорить вечно и в данной статье мы попытаемся охватить целый турецкий мир а также спиртное, а турецкий чай заслуживает особенного внимания. В общем, обо всем по порядку и начнем конечно же с настоящего турецкого напитка — турецкий чай и его изюминок, за каковые его так обожают турки с древних времен.

Содержание статьи

  • 1 Настоящий классический напиток Турции
  • 2 Другие турецкие напитки
  • 3 Что касается турецкого кофе
  • 4 Спиртное Турции
  • 5 Пресная вода в Турции

Настоящий классический напиток Турции

На одной из экскурсий, разговорившись с турецким экскурсоводом — его кликали Марат (профессором истории ), нам поведал о турецких традициях в кухне напитков. Первое о чем поведал нам Марат – это чашка, в которой подают тёплые напитки, к примеру турецкий чай, она в обязательном порядке должна быть фарфоровая.

В Турции вы не отыщете ни единого кафе, ресторана либо другого питейного заведения, где подают тёплые напитки в пластиковых стаканчиках как у нас в Российской Федерации. Марат был в шоке, в то время, когда приехал по работе и зашел перекусить в одно из столичных кафе, заметив тёплый чай в пластиковом стаканчике, что уже начинал плавиться. Оказывается это не разрещаеться тут, по одной несложной причине – онкология.

С маленьким отступлением хотелось бы поведать пример про Турецкие традиции. В городе Белек в один красивый момент решили открыть “Макдональдс”. Это было бы огромным прорывом в мире бизнеса города Белек, но архитектура города, в котором по большей части преобладает белый цвет, не совсем устраивала фастфуд-компанию с ее броскими цветными вывесками.

Тогда администрация страны поставила собственные условия — ”либо в белых тонах, или ничего”. В первый раз в мире большая мировая компания поменяла собственные цвета в соответствии с турецким традициям и трудится в городе Белек сейчас. Турецкие традиции уважают во всем мире, в отличие от России, где деньги решают все.

Другие турецкие напитки

Возвратимся к напиткам в Турции. Множество турецких блюд сочетаются с классическим напитком называющиеся «айран» (йогурт разведённый водой с маленьким добавлением соли). Для утоления жажды вам превосходно подойдут прохладительные напитки: «мешрубат«, фруктовый нектар «мейва-суйю» и вода с газами «газоз«, лимонад тут именуется «лимоната«, а фруктовые соки «мейва» и ягодные «йемиш» вам весьма понравятся своим видом и сочным вкусом.

Просматривайте кроме этого:Какой отель выбрать в Турции для отдыха с друзьями и семьёй?

Что касается турецкого кофе

Турция с древних времен считается кофейной страной. Как раз из этого начинается путь, через что кофе попало в Европу.

Напитки турции и турецкий чай, спиртные напитки турции

турецкий кофе

На данный момент турецкий кофе уже не столь популярен в этом государстве как чай. Классический чай является тёмный и достаточно крепкий заваренный состав, что разливают в мелкие фарфоровые стаканчики. Такое питье в Турции предлагают любому гостю, пришедшему в турецкий дом.

Весьма интересно, но по традиции, турецкий чай не заваривают в простых чайниках, а варят в классическом турецком аппарате «чайданлык», что известен с древних времен Турции. Молоко в турецкий чай ни при каких обстоятельствах не додают – это считается моветоном традиций в Турции.

Спиртное Турции

Турция — есть страной, в котором нет ограничений на потребление спиртных напитков. Но, исламские традиции запрещают приём алкоголя, в особенности во время национального праздника – Рамадан. Сейчас туристам на улицах Турции лучше не использовать алкогольные напитки, это неуважительно отражается на турецких традициях.

С древних времен классическим спиртным напитком Турции есть анисовая водка «ракы». Видится пара её видов — «ени» и «текирдаг» (крепость образовывает 45°), «кулюп«, либо «кулюб» (крепость 48°) и «алтынбаш» (крепость 50°). Цена «ракы» образовывает приблизительно 10-14 евро за бутылку напитка в зависимости от производителя.

Не обращая внимания на мусульманские традиции, в Турции его употребляют в любом виде и в любое время, само собой разумеется превращая это в неповторимый ритуал, что сопровождается классическим застольем с обилием закусок. Кстати в чистом виде данный напиток в Турции не употребляют, его разводят в два раза.

Второе питье, содержащее алкоголь, такое как: турецкий джин“cin”, турецкая водка“votka” и турецкий коньяк “kanyak” – возможно приобрести в любом алкогольном магазине. Кроме этого в Турции создают и их подобные виды, исходя из этого выбор спиртных напитков в этом государстве огромен.

А вот местное пиво, которое тут варят, отличается маленьким ассортиментом. По большей части вы тут отыщете лишь одну марку пивного напитка, это “EfesPilsen”. Другие марки пива, такие как Tuborg, Bud, Carlsberg, тут весьма редкие.

Турки предпочитают использовать пивные напитки в особых турецких пабах громадными компаниями, исходя из этого мы вам не рекомендуем посещать такие агрессивные заведения, частенько бывают конфликты с отдыхающими.

Просматривайте кроме этого:Как добраться до Стамбула из аэропорта Сабиха Гекчен и Ататюрк

Собственное турецкое вино “sarap” создают на виноградниках в таких местах как: западная Анатолия, Каппадокия, верхняя равнина Евфрата, Фракия и побережье Эгейского моря. Марок местных вин тут довольно много и на каждой исторической экскурсии вас обязательно совершат по винному заводу, где представлены такие марки: Moskado Sek, KavaklIdere Cankaya (белое) и KavaklIdere Angora (красное), Narbag, Doluca Antik, PeribacasI, Kavalleros и многие другие марки ароматного вина.

Вам в обязательном порядке совершат дегустацию вина с ежевикой, гранатом, вишней, другими вкусами и дыней. И предложат приобрести коллекционные вина, средняя удельная стоиость на бутылку простого вина образовывает 25 американских долларов, а выдержанное вино стоит приблизительно 75 долларов.

Пресная вода в Турции

Пресная вода есть не недорогим питьем в Турции. А водопроводная вода содержит много хлора и примесей соли.

создатель блога

Исходя из этого категорически не рекомендуем вам использовать сточную воду из крана и других непроверенных источников питья. В большинстве случаев на источники, из которых возможно выпивать размещают табличку “Icme suyu”,в случае если таблички нет, то выпивать не следует. Кстати, если вы собрались на долгую экскурсию, то в обязательном порядке забирайте громадный запас воды, это окажет помощь вам сэкономить финансовые средства на воду, реализовываемую за неистовые деньги в автобусе и время на поиски магазина, которых не так много будет по дороге.

И еще один совет от отечественного сайта, в обязательном порядке необходимо при себе иметь пилюли от диареи, не помешают и антибиотики. Ну вот и все что мы вам желали поведать о классических напитках Турции и турецком чае, о традициях чаепития. Кроме этого вы имеете возможность прочесть и другие увлекательные статьи на отечественном сайте travel-picture.ru

Случайная запись:

Алкоголь в Турции | Закуски | Turkey vlog


Статьи по теме:

Метки: